Im Jahre 1902 wurde das Haus als „Brennerei Peter Spitz“ gegründet und als Familienbetrieb jahrzehntelang geführt. Als typisches Kölner Wirtshaus
mit seinem Dielenfußboden und der Decke aus buntem Bleiglas in Jugendstilmustern, zog jeher Arbeiter und Bürger, junge wie ältere Kölner an.
1945 wieder im alten Stile aufgebaut, ging das „Spitz“ in das Eigentum der Familie Zitzen über, die es selbst jahrelang betrieb. Noch heute befindet sich das Haus in deren Familienbesitz.
Nach mehrfachen Verpachtungen übernahm dann Youssef Choumani im Jahre 2007 das Wirtshaus Spitz, um es wieder seiner ursprünglichen Bestimmung zuzuführen: Ein Kölner Wirtshaus für das Veedel, ein Treffpunkt für Jung und Alt.
Und dass dies hervorragend funktioniert, sollten Sie sich selber mal anschauen.
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